千味醉洋葱孜然雞絲怎麼做又香又好吃
洋葱孜然雞絲--不知道大家有沒有吃過洋葱孜然雞絲呢，我喜歡吃洋葱，洋葱是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞肉一起烹飪，雞肉的軟嫩多汁，洋葱的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧
主料
雞肉 ：適量洋葱 ：適量
杏鮑菇 ：適量
青椒 ：適量
輔料
甜腸 ：適量料酒 ：適量
孜然粉 ：適量
耗油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
雞脯肉切絲用料酒，少量蛋白、胡椒粉、醃一會。
洋葱切絲、杏胞菇、青椒切條。
另起鍋，放入洋葱翻炒。
當杏胞菇煸炒玻發黃變軟時加入青椒和小甜腸。
加鹽、蠔油、孜然粉調味。
加少量雞精出鍋裝盤。
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