家常蒸海螃蟹怎麼做又香又好吃
主料
海螃蟹 :4只輔料
香醋 :一小碗生薑 :一塊
蜂蜜 :一匙
具體步驟
1. 海螃蟹洗淨。
2. 蒸鍋內放入適量清水,將洗淨的螃蟹放在簾上。
3. 大火將水燒開,調至中火蒸10-15分鐘。蒸時間過長會跑黃。(我就是忘記時間了。有點跑黃了。)
4. 姜洗淨切成薑絲薑末均可。放入醋中。加入少量蜂蜜,可使口感更加。(完成,開吃啦~)
一般人羣均可食用1.適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用,尤以蟹爪為好;2.平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;3.月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
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