千味醉家常饞嘴酥肉怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 ：500雞蛋 ：1-2枚
輔料
花椒麻椒 ：共20粒左右鹽 ：適量
紅薯粉 ：適量
玉米粉 ：適量
具體步驟
1. 買好五花肉，直接讓賣肉的機器切片
2. 放入鹽，花椒麻椒醃製30分鐘後放入雞蛋拌勻
3. 放入澱粉適量的加水，能夠刮漿就可以！注意澱粉多一點沒事，少了絕對不好吃
4. 差不多這樣就可以了
5. 倒入食用油
6. 六成熱後 放入肉塊（肉塊下去 有很多小泡泡冒出就可以）現在你就不挺的翻轉
7. 看到2面金黃色就可以出鍋了
8. 酥脆的點心出鍋啦！裝盤開吃吧 (*^__^*) 嘻嘻……
肉不能夠太瘦，個人覺得五花肉是最好，也有用前腿肉來做刮漿的時候，能夠掛住不往下流就可以
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