美味的香菇瘦肉燜飯怎麼做又香又好吃
這是一道簡單快手的家常美味。還在為不知道怎麼搭配每天的飯菜而苦惱嗎?這道美味的香菇瘦肉燜飯,一鍋出來,飯菜全有,簡單方便又營養美味。燜飯,將肉和菜放在一鍋中同燜,在蒸飯的同時,菜也一起蒸熟。這是米飯充分吸收了瘦肉和香菇的香氣。快來試試吧。
主料
米飯 :500輔料
香菇 :200具體步驟
將米洗淨,浸泡幾十分鐘;香菇、木耳泡發;五花肉焯水後待用。
將五花肉切碎,泡發好的香菇、木耳切成小塊,胡蘿蔔切小丁,洋葱切碎,豌豆洗淨。
炒鍋加熱放少許油,放入洋葱略炒一下放入肉碎翻炒,放入八角、料酒、葱姜繼續翻炒出香味,放入香菇翻炒,放入適量鹽、冰糖、生抽及老抽,加適量清水悶煮至肉爛(或轉至高壓鍋悶熟)。
肉煮爛後關火,將米、木耳、胡蘿蔔、豌豆放入鍋中,與肉汁拌勻,轉入電飯鍋或壓力鍋中按下煮飯鍵完成(如肉汁的水份不夠煮飯,需在此步驟加入適量開水)。
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...