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有營養的花生蓮藕豬蹄湯怎麼做又香又好吃

有營養的花生蓮藕豬蹄湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘

這道花生蓮藕豬蹄湯是一道特別有營養的美食,豬蹄是也覺得豬身上最好吃的地方,而雖然豬蹄的製作方法有很多種,但是我還是覺得豬蹄燉湯最好吃。而這道花生蓮藕豬蹄湯就特別的符合我的口味,如果你也喜歡吃豬蹄,那你就一定要來嘗一嘗喔。

主料

花生 :適量
蓮藕 :適量
豬蹄 :適量

輔料

油鹽 :適量

具體步驟

豬蹄一個,買的時候讓商家給剁小了。放水裏泡半小時,中間換水三次。或者直接抄水,因為時間原因今天沒抄水,準備花生50克,蓮藕270克,去死切滾刀塊

生薑30克切片,紅棗7個洗淨備,黨蔘1根洗淨備用,鹹筍1根沖洗一下,因為今天忘記先用水泡上了,所以出鍋前鹽只放了3克,鹹筍很鹹。這是去揚州玩的時候買的

準備好所有材料放在九陽壓力鍋內,最後因為老公喜歡放了花椒大料,我個人是喜歡那種清湯的。用了豆蹄筋,煲了兩個循環。如果是中午就煲上,一個循環後保温,晚上再喝豬蹄就很軟爛了

烹飪技巧