美味的脆炸小年糕,怎麼做又香又好吃
脆炸小年糕是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實惠,一定能夠獲得大眾的喜愛和接受。
主料
年糕 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
年糕切成約3釐米的小塊;
紅糖加少量水煮沸成紅糖汁。
年糕放在餛飩皮上,從一邊往上捲起包住年糕
在餛飩皮的一角抹水,包成元寶餛飩。
加熱炒鍋中的油,油温不要太高,放入年糕小元寶,用小火慢炸3~5分鐘至金黃,撈出瀝乾油分,澆上紅糖汁即可食用。
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