#愛美食#金銀滿屋怎麼做又香又好吃
主料
西紅柿 :兩個榨菜 :一包
玉米粒 :適量
青豆粒 :適量
輔料
食用油 :適量葱花 :適量
具體步驟
1. 將西紅柿切掉頂部,用勺子挖出瓤,挖出的瓤放在碗裏備用。
2. 將榨菜倒出,有大個的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的。
3. 鍋內倒油後將西紅柿挖出的瓤倒入鍋內炒。
4. 再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒。
5. 玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒。
6. 翻炒後出鍋裝入西紅柿盅內即可。
1.這道菜不用添加其他調料,榨菜本身就是鹹鮮的。2.利用西紅柿自帶有酸甜,配全榨菜的鹹鮮,是很好的開胃去油膩小菜。3.這道小炒簡單快手,用蔬菜做盛器讓普通小菜變的漂亮誘人。4.食材也可以自已搭配,放些胡蘿蔔丁或者其他蔬菜。
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