千味醉

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耙子蘿蔔煲豬骨怎麼做又香又好吃

準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

耙子蘿蔔煲豬骨怎麼做好吃又簡單
耙子蘿蔔500
紅蘿蔔 :200
豬脊骨 :500

輔料

江珧柱 :20
姜 :10
蜜棗 :3個

具體步驟

1. 這是剛買來的材料

2. 蘿蔔洗淨切塊,豬骨飛水

3. 涼水時把江珧柱、蜜棗先期放入,水開後放入豬骨和蘿蔔,武火燒開30分鐘,文火燒1小時,收火時放鹽

烹飪技巧

豬骨一定要飛水,去掉血腥,煲出來的湯才清香不起泡沫

標籤:蘿蔔 好吃 耙子