麻辣銀牙燙肥牛怎麼做又香又好吃
主料
肥牛 :一盒銀芽 :若干
麻辣燙底料 :一塊
輔料
水 :適量具體步驟
1. 先燒開一小鍋水,將底料煮化,然後放置一會兒,使裏面的材料稍微沉澱
2. 慢慢地把湯篦到碗裏,把鍋底剩下的調料渣倒掉。這樣做的目的是為免吃銀芽的時候一口吃到好多料渣哈,當然也不必把湯弄得很乾淨,稍微濾一下就行了
3. 熱鍋放油炒銀芽,炒至軟身的時候把剛才濾出的麻辣湯倒入,煮滾後再加入肥牛,再一滾就可以了,不要煮得太老。基本上調包的味道已經很足,不用再怎麼調味了
4. 非常簡單的麻辣銀芽燙肥牛!照此類推,你也可以燙肥羊啦雞肉啦豬肉啦……哇,太過癮了!
話説,冰箱裏就剩下這麼一小塊的麻辣燙底料,做一頓火鍋是不夠味的,做一道菜倒是剛剛好哦~舅舅送來一包肥牛,耶!來得正好,馬上幹掉!
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