簡單的微波爐蝦子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

簡單的微波爐蝦子不只烹飪過程簡單，用料也非常的簡單。只需要三兩樣的食材簡單處理，放到微波爐裏幾分鐘就可以完成了，搭配濃稠的粥品是非常不錯的選擇。因為蝦子醬本身就有鹹味，所以建議口味比較清淡的朋友可以不用再另外放鹽了。

主料

雞蛋 ：1個
新鮮蝦子醬 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備蝦子醬，洋葱切碎

2.放入一個雞蛋，不要太滿，蒸的時候會膨脹

3.倒入適量油

4.攪拌均勻

5.蓋上蓋子放入微波爐，大火八分鐘，根據微波爐不同調整時間

6.用筷子插開看看，中間都凝固了就熟了

烹飪技巧

1、蝦子醬本身就有鹹味，可以少量放鹽，其實做蝦子醬最好放葱花，可是今天忘記從老媽家拿了……就用了少量洋葱，一般做這個用鍋炒，或者蒸，其實我最喜歡蒸的，喜歡吃鹹味的可以多放鹽，當鹹菜就粥也很不錯。