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家常麻汁豆角怎麼做又香又好吃

家常麻汁豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 :500

輔料

油 :適量
老抽 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
芝麻醬 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

家常麻汁豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備蒜泥和麻汁

家常麻汁豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆角放熱水裏焯一下,變軟之後放冷水裏降温

家常麻汁豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入麻汁,蒜泥,油鹽和老抽攪拌均勻

家常麻汁豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.成品

烹飪技巧

豆角一定要熱好,要不太軟影響口感,太硬還不熟