千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做又香又好吃

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬血 :300

輔料

油 :適量
料酒 :適量
豆瓣醬 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
味精 :適量
醬油適量
蒜 :適量

具體步驟

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料,豬血要洗乾淨,在開水中煮沸。撈出備用。韭菜洗淨,切段。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切好葱薑蒜,備用。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內熱油,下葱薑蒜,煸炒出香味。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入豬血翻炒。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加點豆瓣醬炒勻。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加點料酒。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放點醬油。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入韭菜,翻炒幾下。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加少許味精。

美美廚房之韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第11張

10.美味出鍋。

烹飪技巧

豬血要洗乾淨,在開水中煮沸。