最愛的韓式烤肉怎麼做又香又好吃
小編今天要教大家做一道非常適合在看電視無聊的時候吃的食物,那就是韓式烤肉啦。這個韓式烤肉,相信已經很受各位小仙女們的喜愛了,當然這個做法也是非常的簡單,但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦,下面我們一起來做吧。
主料
五花肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
將五花肉切成薄厚適中的肉片,放入碗中倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘
將雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉醬,用筷子將其拌勻
倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油(食用油可防止肉片粘鍋),將肉和料汁抓勻
封上一層保鮮膜,醃製兩小時後取出
將平底鍋坐在火上,將肉片平攤在鍋中後開小火
待肉片一面變色後,將其翻面
此時可在肉片刷上少許烤肉醬(可增加色澤和濃郁的口感),要不時勤翻面
至兩面焦黃色即可關火
無
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