自己做的土豆肉餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：50
五花肉 ：100
麪粉 ：150
土豆 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，土豆，麪粉，五花肉，木耳

2.五花肉切好

3.木耳切好

4.切好的五花肉和木耳加入適量的鹽巴和胡椒粉

5.加入調料後拌均勻

6.土豆我是放入微波爐高火5分鐘拿起來涼涼去皮壓成泥和麪粉一起

7.土豆泥和麪粉拌均勻

8.我沒有用擀麪棒擀的，直接用手壓成差不多圓形這樣

9.加入肉餡

10.像包包子那樣包好收口朝下，用手心壓成餅狀。

11.平底鍋放入適量的油放入土豆餅

12.小火慢煎，煎成兩面金黃即可

烹飪技巧

一定要小火慢煎，這樣才會熟透。