芳香四溢的捲餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
胡蘿蔔 :半根
番茄醬 :適量
主料
麪粉 :100輔料
黃瓜 :半根鹽 :適量
胡蘿蔔 :半根
番茄醬 :適量
具體步驟
1.麪粉加入適量鹽,蛋液,清水用筷子擀均
2.用手和成光滑的麪糰
3.擀成圓形的薄餅
4.將薄餅放入煎鍋小火烙至兩面金黃
5.烙餅的同時,準備黃瓜絲,與胡蘿蔔絲
6.將黃瓜絲與胡蘿蔔絲放入開水鍋裏焯兩分鐘
7.此時,餅也好了,稍放涼,放入黃瓜絲與胡蘿蔔絲與蕃茄醬
8.將餅卷好,切成段
小火烙,才能的充足的時間準備餡料,不然會手忙腳亂
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