千味醉家常菜皮蛋嫩豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.4W
主料
葱 ：5松花蛋 ：1個
豆腐 ：200
輔料
香油 ：適量雞精 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：10ml
具體步驟
1.準備材料
2.豆腐飛水3分鐘左右即可
3.葱切沫，皮蛋切小塊。
4.豆腐切好裝盤。
5.在豆腐上擺上皮蛋碎。
6.2勺生抽，少許鹽，少許雞精，香油調勻。
7.澆在豆腐上，表面撒上葱花即可。
這個搭配嫩豆腐好吃，可以用內脂豆腐。沒有的話就買嫩嫩的南豆腐也不錯。小葱不能跟豆製品一塊吃，會生成容易形成結石的草酸鈣。儘量少吃。
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