千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

下飯的爆炒花甲怎麼做又香又好吃

下飯的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

王欄樹貢椒花甲1包

輔料

油 :適量
葱段 :適量
辣椒適量

具體步驟

下飯的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備剝好的花甲一包,其中包含調味料,鹽,黃辣椒

下飯的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將葱白切段,辣椒備用

下飯的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋,放少許油,下葱白段,將辣椒幹剪段放入油鍋煸香

下飯的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下花甲

下飯的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大火翻炒2分鐘左右,至肉變熟

下飯的爆炒花甲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放少許綠色葱段,裝盤

烹飪技巧

整個過程都要大火快速翻炒,花甲太老就不好吃了哦,沒有半成品的將花蛤類的弄乾淨把肉剝出來,在調味時放些鹽,黃辣椒醬調味