不用辛苦出去買麪包了,在家也能用烤箱烤麪包圖解
麪包,這更是我們經常能吃到的食物了,一般早餐都是吃麪包,或平時餓還不到點吃飯的時候也來一片面包,可以説麪包是我們生活中必不可少的食物了,有一點就是麪包的保質期很短,所以我們不能一次買很多,但是要經常出去買也很麻煩,所以我們就可以嘗試在家自己用烤箱烤麪包,做法也很簡單的,下面就跟大家説説。
主料
高筋麪粉 :300克低筋麪粉 :100克
輔料
白砂糖 :80克酵母 :3克
鹽 :2克
奶粉 :20克
蛋液 :50克
黃油 :50克
詳細步驟:
第一步
1.把酵母,麪粉,糖,水一起放入麪包機和麪。
第二步
2.和好後先發酵2個小時。
第三步
3.再加入黃油繼續和麪。
第四步
4.直到能夠拉成手套膜。
第五步
5.再繼續發麪。
第六步
6.發到用手指插入洞口不回縮即可。
第七步
7,然後把麪糰搓成長條。
第八步
8.在把它搓成圓圈。
第九步
9.然後放入烤箱烤30分鐘即可。
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