自制星冰粽怎麼做又香又好吃
自制星冰粽--端午節快到了,小夥伴們都在做粽子。今天我們可以做一個與眾不同的星冰粽,星冰粽模樣晶瑩剔透,裏面包裹的餡料顯得色澤鮮豔,好看極了,就像藝術品一樣。吃起來Q彈軟滑,餡料香滑軟糯香味宜人。叫人吃了一個還想吃第二個,真是叫人慾罷不能啊!
主料
水晶皮 :800輔料
星冰粽模具 :15個紅豆沙 :適量
櫻桃 :適量
綠茶餡 :適量
具體步驟
先把餡料提前搓成小球。
手上帶上一次性手套取水晶皮50g先用手拿着着往裏面塞,冰皮表面就光滑了。然後用手把冰皮按扁。
放入餡料,捏嚴(最好弄成長條形的,因為模具是葫蘆形狀的)
取一片模具把包好的冰棕放進去整形塞滿。
扣上另一片模具。
用皮筋固底。放入冰箱冷藏2個小時以上在食用。
香糯Q彈的星冰棕做好了,你是不是也按捺不住了想做了吧。親們快快行動吧,不要去星巴克了,在家我們就能吃到美味的星冰棕了!
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