不錯的沙茶醬怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
咖喱粉 :100
胡椒粉 :適量
姜粉 :適量
主料
花生醬 :300咖喱粉 :100
輔料
蝦皮 :適量胡椒粉 :適量
姜粉 :適量
具體步驟
蝦皮洗洗炒香,用料理機打碎成粉
少許油 小火爆香豆豉辣椒醬 下2碗水
倒入咖喱粉 胡椒粉 姜粉 蝦皮粉,並下味精 鹽
煮開後 倒下花生醬 攪攪讓花生醬散開
煮到濃稠轉小火繼續煮熬 時刻注意攪拌以免糊鍋
一級棒的味道 炒肉煮麪拌麪都OK
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