潮汕粉絲湯怎麼做又香又好吃
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。以清淡鮮美為特色,不油膩,不上火,以健康養生為理念,適合家家户户男女老少食用:潮汕粉絲湯
主料
粉絲 :適量瘦肉 :適量
魚丸 :適量
香菇丸 :適量
蒜頭油 :適量
輔料
蝦仁 :適量胡椒粉 :適量
麻油 :適量
香菜 :適量
鹽 :適量
生菜 :適量
具體步驟
把粉絲剪短清洗,再把瘦肉切片,香菜切末,生菜切段,放至盤中備用。在鍋中加適量水煮沸,下粉絲煮熟再撈起至碗中,再下魚丸、香菇丸、蝦仁、瘦肉,同樣煮熟撈起放進粉絲裏
接着在湯里加適量麻油,鹽,將生菜焯水再放在粉絲上,最後給粉絲淋上湯汁,撒上適量胡椒粉和香菜末即可
一碗新鮮清淡的粉絲湯就做好啦
温馨提示
請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的
食用粉絲後,不要再食油炸的鬆脆食品,如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁很多,合在—起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...