媽媽教我做土豆沙拉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：50
火腿肉 ：100
洋葱 ：50
土豆 ：100
雞蛋 ：30

輔料

胡椒粉 ：適量
精鹽 ：適量
色拉醬 ：適量

具體步驟

1.準備的材料。

2.雞蛋放入鍋中煮熟。

3.土豆洗淨放入鍋中煮熟。

4.各種材料洗淨切丁，蛋黃留用。

5.煮熟好的土豆與蛋黃壓泥。

6.加入精鹽。

7.撒入胡椒粉。

8.加入洋葱和蛋白。

9.放入黃瓜。

10.加入火腿丁。

11.淋上色拉醬拌勻即可。

烹飪技巧

雞蛋放入水中煮熟，馬上放入涼水中浸泡一下，容易去蛋殼。