美味霸道的白菜羊肉餡餃子怎麼做又香又好吃
美味霸道的白菜羊肉餡餃子,中國人似乎對餃子給予了一些特別的寓意,因為餃子像元寶一樣,就覺得吃了餃子一定會帶來好運。中國北方是麪食之鄉,麪食作為北方人的主食,被做出了很多的食用方式。羊肉餃子既可以抵禦北方的寒氣,還可以滿足吃貨的胃。
主料
麪粉 :500羊肉餡 :300
輔料
葱 :適量姜 :適量
花椒水 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.羊肉餡加鹽,生抽,香油,醃製兩小時
2.白菜切碎,葱姜切末
3.麪粉用温水和成較軟的麪糰,醒15分鐘以上
4.將白菜和醃製好的肉餡和葱姜加少許鹽攪勻
5.將麪糰分成小劑子
6.擀皮
7.成品
1、白菜不要擠水,用白菜裏的天然汁水,能讓肉餡變得很柔和。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...