香菇糯米飯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

香菇（鮮） ：
紫菜(幹) ：
蝦米 ：
姜 ：克
料酒 ：克
鹽 ：克
香油 ：克
醬油 ：克
植物油 ：

具體步驟

1. 糯米淘洗乾淨後，浸泡一晚上後，控幹水分，上籠蒸約40分鐘；

2. 紫菜和蝦米泡軟，並將紫菜切成細末；

3. 香菇去蒂切成絲；

4. 姜切成細末；

5. 豬肉切絲；

6. 鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散；

7. 放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味後，用料酒、醬油、鹽調味；

8. 最後放入糯米炒勻即可。