微波臘味雜蔬蛋餅怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :2個輔料
臘腸 :1小截胡蘿蔔 :1/2根
豇豆 :2根
具體步驟
1. 準備好各種食材;
2. 豇豆洗淨,切小丁;
3. 胡蘿蔔去皮、切碎;
4. 臘腸洗淨,儘量切小丁;
5. 將切碎的豇豆、胡蘿蔔、臘腸一起放入料理盒,加入一勺植物油,攪拌均勻;
6. 加入一大勺孜然烤肉料,攪勻;
7. 蓋嚴料理盒,放入微波爐,高火加熱2分鐘;
8. 等待的過程中將雞蛋打散;
9. 取出料理盒,倒入攪打均勻的蛋液;
10. 晃動料理盒,是蛋液與其他食材混合均勻,繼續高火加熱2分鐘即可。
1.各種配料的蔬菜可根據喜好任意選擇;2.配料儘量切碎,顆粒太大影響蛋餅的口感;3.加熱時間僅作參考,視自家微波爐功力調節,可以每加熱一分鐘取出查看蛋餅的狀態,再決定繼續加熱的時間,以免火力過猛,將食材烤糊。
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