美味，的牛肉柿子湯的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味可口的牛肉柿子湯的做法就是我今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。在我們的平時生活中，柿子是一種十分好吃的水果喲，因為柿子在我們的生活中呈現出紅彤彤的感覺，你們想要知道牛肉和柿子相混合的味道嗎？如果想，就趕緊去學習牛肉柿子湯的做法吧。

主料

牛肉 ：300
西紅柿 ：300

輔料

花椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

牛肉切為大小適中的塊，備用；

鍋中放水燒開（水量沒過牛肉即可），將適量薑片和備用的牛肉放入至水再次燒開，將牛肉盛出（可先將水中浮沫盛出以免沾到牛肉上）

盛出的牛肉加涼水放鍋內燉（愛喝湯的多加水，不愛喝湯的少加水，有時間的用砂鍋慢慢燉，沒時間的用高壓鍋燉^_^）；在此期間可以加入土豆塊一起燉熟。

西紅柿用開水燙一會，去皮切小塊備用

牛肉塊燉熟時準備炒西紅柿，炒鍋加熱，放適量油、花椒、葱炒，加 西紅柿丁，炒至變成粘粘的西紅柿醬，將燉好的牛肉、土豆和適量燉肉的湯加入繼續煮，並加鹽、雞精，稍煮2，3分鐘（不着急吃可以多煮一會），加適量黑胡椒粉和葱花，美味的牛肉燉柿子就可以上桌了。