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家常菜熗蘿蔔絲怎麼做又香又好吃

家常菜熗蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔絲 :250

輔料

鹽 :適量
胡椒粉適量
姜 :適量
油 :適量
醬油 :適量
紅椒 :適量
醋 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量

具體步驟

家常菜熗蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蘿蔔洗淨後去皮

家常菜熗蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔切絲裝盤備用

家常菜熗蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.姜蒜切沫備用

家常菜熗蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蘿蔔絲上加鹽、味精、糖、醬油、醋、胡椒粉、姜蒜末等,不要攪拌

家常菜熗蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.為了好看可以鋪上紅椒絲、香菜葉

家常菜熗蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中加油,放入少許幹辣椒段燒熱

家常菜熗蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將油澆在上面,拌勻即可

烹飪技巧

1、調料放入蘿蔔絲上先不要攪拌;2、香菜最好不用刀切,用手擰斷。