美味自制豆乾怎麼做又香又好吃
脆嫩可口的豆乾富含蛋白質,今天為大家介紹的就是一道風味十足的自制豆乾。搭配着一杯涼涼的啤酒更是美不勝收,讓人可以充分領略到不一樣的美食風情。所以喜愛小吃的小夥伴趕快自己動手嘗試一下按照以下介紹的具體步驟行動起來吧。
主料
豆乾 :3塊輔料
雞蛋 :2個十三香 :1勺
蔬之鮮 :1勺
芝麻 :適量
鹽 :1調味勺
黑胡椒 :半勺
油 :適量
具體步驟
1.食材,準備,我家的雞蛋很小所以用了兩個
2.豆乾切片,雞蛋打散加入鹽,十三香,蔬之鮮,黑胡椒,,芝麻攪拌均勻
3.在放入豆乾攪拌均勻,醃製十分鐘
4.平底鍋放入適量的油,小火油熱,用筷子把醃製好的豆乾放入
5.煎至兩面焦黃即可取出
6.鍋裏餘下來的油,放入一勺剁椒爆香,在放入煎好的豆乾一起翻炒出鍋
7.裝盤即可
8.開吃
9.自己動手做起來
無
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