千味醉媽媽教我做黃金蝦肉球怎麼做又香又好吃
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主料
土豆 ：4個蝦 ：20個
肉餡 ：2兩
輔料
葱花 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.肉剁碎，放葱姜攪拌成肉餡，
2.土豆高壓鍋蒸30分鐘，鍋打開以後皮基本已經脱落，把皮去除，做成土豆泥
3.蝦剝掉皮，放碗中備用
4.將土豆泥壓成餅狀，放手中先放一層肉餡
5.再在肉餡上放土豆泥將蝦放入
6.將卷好的餡料揉成團
7.將做好的蝦肉團炸好出鍋即可！外酥裏嫩，香！
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