美味的炸雞腿的家常做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味可口的炸雞腿就是我們今天所需要去學習的一道十分好吃的美食喲。我們平時做的炸雞腿的方法是需要很多的步驟，一點都不適合我們在家裏面做。其實我今天要為你們推薦的就是一種關於炸雞腿的家常做法，它的製作方法十分的簡單，你們快去學學吧。

主料

雞腿 ：8個

輔料

雞蛋 ：6個
麪粉 ：400
澱粉 ：200
料酒 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

鍋中加水，放入洗乾淨的雞腿，加入薑片、葱段、料酒、水開後煮15分鐘左右至8成熟；

將焯好的雞腿控幹水分，放在盆中加入鹽、醬油、白糖、花椒粉、薑片、葱斷、醃製兩小時至入味；醃製好的雞腿裹麪糊

麪粉、澱粉、雞蛋適量水調製全蛋糊，醃製好的雞腿裹麪糊

再裹麪包糠

放入六成熱的油鍋中炸至雞腿顏色金黃