美味的牛肉丸子蘿蔔粉絲湯怎麼做又香又好吃
今天為大家推薦的一道菜叫做牛肉丸子蘿蔔粉絲湯,簡單易做,老少皆宜同時有着很高的營養價值,其中牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它對增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鐘裏,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。有這麼多好處,大家快來試試吧。
主料
牛肉 :200蘿蔔 :200
粉絲 :50
輔料
鹽 :10醬油 :10
葱 :5
姜 :5
蒜 :5
具體步驟
肉餡:把牛絞肉,雞蛋,葱花,薑末,鹽,馬鈴薯粉,黑胡椒粉攪勻。
用小勺滾成丸子,水熱了就可以放進鍋了
丸子汆好後加鹽,姜,十三香粉煮湯,煮15分鐘左右,撇去浮沫,加入蘿蔔絲。
出鍋前加入香菜末,熱乎乎的牛肉丸子湯就完成啦。
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