自制鮮蝦披薩之萬能的麪包機和電餅鐺怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.79W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
低筋麪粉 :42
水 :78
糖 :6
鹽 :1
黃油 :15
酵母 :3
圓葱 :適量
肉 :適量
蝦 :4只
馬蘇裏拉 :適量
披薩醬 :適量
主料
高筋麪粉 :83低筋麪粉 :42
水 :78
糖 :6
鹽 :1
黃油 :15
酵母 :3
輔料
青椒 :適量圓葱 :適量
肉 :適量
蝦 :4只
馬蘇裏拉 :適量
披薩醬 :適量
具體步驟
1. 松下麪包機pm105 選擇12和麪,選擇10發酵
2. 擀麪成電餅鐺大小 中間薄周圍稍厚。蝦預先做成半熟或全熟
3. 電餅鐺塗少量黃油 把餅放上 在最外圈放芝士 卷好 塗披薩醬 放芝士 青椒 圓葱 肉 再放一遍芝士 放蝦
4. 蓋上蓋 中間放筷子隔開 避免粘到披薩
5. 觀察披薩 即可開吃啦!
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