麪包機棗泥麪包怎麼做又香又好吃
主料
奶粉 :25綿白糖 :20
雞蛋 :60
玉米油 :40
棗泥餡 :100
高筋麪粉 :300
牛奶 :140
輔料
酵母粉 :3鹽 :3
具體步驟
1.將除棗泥餡外的所有原料加入麪包桶中,
2.啟動麪包機和麪25分鐘,然後發酵1小時,
3.將發酵好的麪糰,揉搓排氣後分割成3份,
4.取一份麪糰,擀成長方形,
5.均勻抹上棗泥餡,
6.捲起,收口捏緊,
7.如此全部做好,
8.編成三股辮,
9.取出攪拌刀,放入麪包坯,
10.發酵1.5小時,
11.然後選擇麪包機的烘烤功能,選擇中燒色,烤50分鐘,
12.烤好的棗泥麪包。
烤好的棗泥麪包,需要立即脱模,涼透後切片食用。
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