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美味的咖喱雞翅飯怎麼做又香又好吃

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 :8個

輔料

油 :適量
土豆 :1個
胡蘿蔔1根
花椒粉 :適量
杏鮑菇 :1根
大蒜 :適量
生抽 :3小勺
咖喱 :適量

具體步驟

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料準備好。

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞翅剁成兩半,雞翅冷水下鍋,水燒開焯2分鐘去腥

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇切成丁備用。

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中倒入適量油燒熱,放入大蒜、花椒粉爆香,然後放入雞翅煸炒。

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入生抽。

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇。

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煸炒幾分後,放入咖喱塊,煸炒至咖喱完全融化。

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋中倒入適量熱水,根據個人口味再放入適量咖喱,然後蓋鍋蓋燜煮。

美味的咖喱雞翅飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.待鍋中湯汁收濃,即可食用。

烹飪技巧

1、根據個人口味放入咖喱量。2、咖喱中有鹽,菜中無需再放入鹽。