美味的木耳番茄面怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的木耳番茄面是用高筋麪粉以及木耳和西紅柿蝦皮等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，木耳是一種在日常生活中大家經常都會吃到的食物，口感軟糯味道鮮香，西紅柿汁水豐富，含有大量的營養成分，加入面會更加的美味可口。

主料

高筋麪粉 ：200
木耳 ：5片
西紅柿 ：1個

輔料

鹽 ：1小勺
蝦皮 ：10

具體步驟

1.高筋麪粉加鹽用涼開水活成麪糰醒一會，硬度比餃子面硬點就行

2.活好的面用麪條機一檔壓片，再壓成長條

3.鍋中放油放葱和西紅柿丁翻炒

4.小油菜清洗乾淨

5.炒一會放入涼水

6.蓋蓋燉煮開

7.放入麪條攪開防止粘在一起

8.麪條攪開後放入木耳 蝦皮

9.放入小油菜煮一會 麪條熟後加鹽~熱乎乎的出鍋啦！

烹飪技巧

麪條可以一次多做點凍在冰箱裏，吃的時候拿出來煮很方便