香噴噴的空炸皮皮蝦怎麼做又香又好吃
秋冬之際,邀上三五好友喝喝小酒吃吃小菜是一件很愜意的事情。今天就教你做一道搭酒的好菜:空炸皮皮蝦。這道菜簡單快手,卻很好吃。肥美的皮皮蝦炸出金黃的顏色,金燦燦的顏色配上香噴噴的味道,讓人不住流下口水。選用空氣炸鍋,更加的安全健康。
主料
皮皮蝦 :260輔料
油、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉 :適量沙茶醬、蒜蓉辣醬 :1勺
具體步驟
準備皮皮蝦。將各種醬料,粉類放在皮皮蝦中。
加入一勺食用油。在盆中充分混合均勻
將皮皮蝦放入炸鍋中,設置200度,15分鐘
中途可以拉出來晃動一下,讓皮皮蝦受熱更均勻(如果只鋪一層的話,這步可以忽略)
等皮皮蝦外殼全部變紅色,就證明蝦熟了,可以取出。如果喜歡外殼更脆的,可以多兩分鐘,喜歡肉質鮮嫩的,就可以取出了。
1蝦變紅色就證明熟透了,可以根據自已的口感決定烹飪時間。2蝦的大小不同,請根據實際情況進行調整。3調味料可以根據自已的喜好增減。
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