常吃不膩的葱花餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 ：300

輔料

大葱 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.麪粉用温水和麪，最少醒30分鐘，取出揉一揉

2.大葱切碎

3.將麪糰擀成片狀，依次撒上鹽、油、五香粉、胡椒粉、葱花

4.從一頭捲起，封口

5.切成兩段

6.擀成餅狀

7.電餅鐺預熱，放餅

8.翻面刷油

9.兩面烙至金黃色即可

10.切成四瓣就可以吃嘍

烹飪技巧

先放餅，後刷油，餅是從裏往外熟