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好吃的包菜炒粉絲怎麼做又香又好吃

好吃的包菜炒粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

.包菜炒粉絲是一道特別好吃的家常菜。包菜是在水裏面煮過的,十分新鮮。人應該多吃綠色蔬菜。粉絲也很好吃。這道菜要控制好油量,外面做得都太油,吃幾口就吃不下了,自己在家就可以自己控制。

主料

粉絲 :50g
包菜 :100g

輔料

老抽 :少許
幹辣椒 :5個
鹽 :一勺半
葱花 :少許
蒜 :一瓣
味精 :少許
玉米油 :適量

具體步驟

好吃的包菜炒粉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.包菜洗好後,切成絲控水備用。

好吃的包菜炒粉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切好備用

好吃的包菜炒粉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.粉絲洗一下,用熱水泡十分鐘左右泡軟,去除水份加入少許老抽,拌均勻備用。

好吃的包菜炒粉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中油熱後,放辣椒爆鍋,加入包菜炒軟,加入粉絲葱花,鹽,蒜末,翻遍一會,加味精出鍋即可。

烹飪技巧

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