好吃的胡瓜炒芹菜怎麼做又香又好吃
昨天跟朋友去聚餐,在飯館點了一個胡瓜炒芹菜,總覺得那飯館的胡瓜炒芹菜不是那麼的正宗,但自己又喜歡吃這個菜,決定今天自己親自動手做一次。於是我就去市場買了食材,就十來分鐘,自己親手做的,味道果然是最好的,衞生又美味。喜歡吃的朋友,也可以試試。
主料
胡瓜 :一根芹菜 :兩顆
輔料
鹽 :兩勺幹辣椒 :一個
生薑 :一片
雞精 :半勺
具體步驟
1.胡瓜去皮切絲
2.芹菜切段
3.生薑切絲,辣椒切段
4.鍋裏燒油,下生薑和辣椒炒香後下胡瓜絲翻炒均勻
5.下芹菜段翻炒均勻,加鹽,雞精調味即可出鍋
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