千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

開胃的醬香茄子怎麼做又香又好吃

開胃的醬香茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 :1個

輔料

鹽 :適量
葱 :適量
豆瓣醬適量
蒜 :適量
油 :適量

具體步驟

開胃的醬香茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋裏放油 葱蒜嗆香

開胃的醬香茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入切好的茄條

開胃的醬香茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入適量食鹽和少許水翻炒

開胃的醬香茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入適量豆瓣醬

開胃的醬香茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻炒

開胃的醬香茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒熟了即可

開胃的醬香茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.盛盤

烹飪技巧

茄子超級吸油,倒進去茄子後鍋裏的油被吸的乾乾淨淨的了。