千味醉鯽魚蘿蔔湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.12W
主料
鯽魚 ：一條白蘿蔔 ：半個
臘八豆 ：100
輔料
紅辣椒 ：適量姜 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量
玉米油 ：適量
具體步驟
1. 白蘿蔔切成絲，姜敲碎，辣椒切成段。魚洗淨，用刀在魚的兩邊各劃幾道口子，撒上鹽備用。
2. 鍋燒熱，放入少量的油，轉小火放入鯽魚和姜煎五分鐘。
3. 放適量的水，臘八豆和切好的白蘿蔔絲，慢火煮三十分鐘。
4. 關火前放鹽再煮五分鐘，最後放入葱花。
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