美味青椒西紅柿炒茄子怎麼做又香又好吃
鮮豔的富含維生素C的西紅柿,搭配青翠的青椒,配以清香甜甜的茄子一道烹飪,色澤豐富多彩,讓人食慾大振,口感清脆爽口,搭配香噴噴的米飯食用更是回味無窮,風味獨特又美好。青椒西紅柿炒茄子製作方法簡單快捷,在炎熱的夏天更是受美食愛好者喜愛。
主料
青椒 :100西紅柿 :100
茄子 :500
輔料
鹽 :適量油 :適量
葱 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
具體步驟
茄子洗淨切塊,青椒洗淨切塊,葱洗淨先切段再切絲,番茄洗淨切小塊,剝幾瓣蒜瓣洗淨切粒
炒鍋至火上燒熱放油,下入蒜粒炒出香味,下入茄子翻炒
再放入西紅柿,加入青椒翻炒,放入以上所有調料翻炒,最後放入葱絲即可
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