美味的香酥肉夾餅怎麼做又香又好吃
清晨吃一個香香酥酥的餅是多麼美的一件事,餅裏再加上香噴噴的肉餡更是贊,這説的就是香酥肉夾餅,黃黃脆脆的外皮加上細膩不肥的肉餡,內餡兒富含蛋白質,營養豐富,而且方便攜帶,捎上大餅去上班,或者孩子帶着餅去上學,都是不錯的選擇。
主料
雞胸肉 :1塊玉米麪 :30
白菜 :10
輔料
大葱 :1段生薑 :1小塊
大蒜 :4瓣
具體步驟
雞胸肉提前解凍撕去筋膜,生薑、大蒜去皮。雞肉切塊兒,大蒜和生薑切末。電飯煲通電,放入5ml植物油
放入雞肉,煎至金黃。放入生薑末、大蒜末和辣椒粉
倒入清水(有高湯更好),水量剛好能沒過雞肉,放入孜然粉、辣椒粉、食鹽、料酒、白酒和生抽,選擇了“煲湯”鍵。程序結束後,筷子能輕易的將雞肉撕開,放在烤盤中
鍋中剩下的湯汁澆在雞肉表面。、預熱烤箱,上下火190度5分鐘,再澆一點兒湯汁,繼續烤五分鐘。烤好的雞肉取出,放入葱花、生菜絲和白菜絲攪拌均勻,肉夾餅的肉肉就做好了
接下來做餅的部分:玉米麪和麪粉1:1,加入清水和成麪糰,分成三個麪糰,擀成面片,鍋中倒3ml油,將餅子都烙熟就可以了,把肉放到玉米麪的小餅中,完工。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...