海陸空系列之湯粉怎麼做又香又好吃
主料
米粉 :適量瘦肉 :適量
豬粉腸 :適量
海螺 :適量
豬肝 :適量
雞蛋 :適量
青菜 :適量
冬瓜 :適量
海蝦 :適量
輔料
鹽、雞精、白胡椒粉、蒜、花生油 :適量具體步驟
1. 先上圖
2. 將所有材料清洗乾淨(除了米粉)
3. 將蒜剁碎,入鍋炸至金黃色,然後連油一塊出鍋,放一邊留用,炸的時候蒜放多點。
4. 將冬瓜切片和海螺一塊下鍋,粉腸、瘦肉、豬肝切小片放一邊待用
5. 湯煮好後,將切好的材料放入鍋中煮熟,然後放入海蝦,蝦紅了就能放入米粉了,這時再放點青菜和打入個雞蛋,放少許鹽和雞精,然後蛋熟出鍋。
6. 最後再淋上炸好的蒜頭油和撒入一點白胡椒粉,就大功告成啦。
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