水煮鮎魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
辣椒 :適量
醋 :少量
料酒 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒸魚鼓油 :少量
生抽 :適量
主料
鮎魚 :1條油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
辣椒 :適量
醋 :少量
料酒 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒸魚鼓油 :少量
生抽 :適量
輔料
具體步驟
1. 鮎魚切片
2. 洗淨放入碗裏,加入鹽,生薑生抽,料酒,少量醋醃製30分鐘
3. 將油倒入鍋內,燒熱放入鹽,葱段,蒜,薑辣椒,在放入開水,加入其他的調料,水煮沸了放入鮎魚,魚發白了就可以出鍋了…
4. 出鍋後撒入香葱…
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