美味的鹹檸檬鴨湯怎麼做又香又好吃
鹹檸檬鴨湯,一道很好學的家常菜,而且檸檬本身也具有很多的營養價值,比如説開胃健脾,能夠很好的消化,檸檬和老鴨也能很好的入味,這兩樣食材的結合真的是完美的組合,頓一份這樣的湯菜,也很滋補,很多營養都在一碗濃濃的筍乾老鴨湯中,喝上一口真的是暖心又暖胃。
主料
鹹檸檬 :1個鴨 :半隻
輔料
白酒 :1勺姜 :3片
油 :適量
具體步驟
1.鴨肉洗淨斬塊
2.開大火,鍋裏倒入適量油,先倒入薑片,然後倒入鴨肉和一勺白酒(酒可不加,不過味道會沒那麼香),翻炒至鴨肉變色。
3.把炒好的鴨肉倒入高壓鍋內,加入適量的水,放入一個鹹檸檬,開大火,出氣之後,轉中火煮15-20分鐘即可
4.開胃的鹹檸檬鴨湯就完成了~
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