千味醉家常豆豉蒸排骨怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.98W
主料
豬排骨(大排) ：500油菜 ：30
輔料
蠔油 ：15豆豉 ：10
鹽 ：4
大葱 ：8
料酒 ：25
色拉油 ：16
具體步驟
1. 將豬排骨洗淨，剁成段，放入蠔油、豆豉、精鹽、料酒醃5分鐘；
2. 油菜切段，焯水，備用；
3. ?葱切末；
4. 將醃好的排骨放入蒸鍋，蒸18分鐘取出，擺在另一個鋪好的油菜的盤中，放上葱末，淋入燒熱的色拉油即可。
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