綠色食物之雞蛋湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
香菜 :3顆
鹽 :適量
水澱粉 :適量
水 :4碗
主料
西紅柿 :1個雞蛋 :2個
香菜 :3顆
輔料
香油 :適量鹽 :適量
水澱粉 :適量
水 :4碗
具體步驟
1.鍋中放好水,倒入西紅柿碎塊,然後燒開鍋
2.倒入水澱粉,再開鍋後倒入打好的雞蛋,一定要一邊倒一邊用筷子攪動才會出現蛋花
3.蛋花打好後關火,放鹽調味
4.放入香菜,淋上香油
5.盛到碗裏,真的很香的哦
1、水澱粉多調一些,太少了也出不了蛋花。2、在開過的位置倒入雞蛋液,一邊倒一邊攪動。3、蛋花打好後就關火,否子會出現泡沫。
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