回味悠長的自制豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹黃豆 ：100

輔料

內脂 ：2
水 ：800
紫菜湯包 ：1包

具體步驟

1.幹豆100克泡水8小時

2.打豆漿

3.鋪好豆包布

4.倒入豆漿

5.擠豆漿

6.煮豆漿

7.內脂2克

8.用水10克化開，倒入盆中

9.將豆漿衝入有內脂的盆中

10.蓋上蓋子，靜放半小時

11.凝固好的豆腦

12.盛好一些到碗裏

13.燒一鍋水

14.倒入紫菜湯包

15.倒入辣油

16.將燒好的紫菜湯衝入豆腦中，即可

烹飪技巧

大家也可以自己調味製作豆腦