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美味的青菜杆炒肉絲怎麼做又香又好吃

美味的青菜杆炒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

綠色蔬菜對我們的身體是非常有益處的,能夠補充人體所需的維生素,我們今天做菜要用的食材,是青菜的杆,我們要做的就是青菜乾炒肉絲。大家一定都吃過這道菜吧,好吃營養還健康,蔬菜與肉質搭配。大家一起準備製作吧。

主料

肉絲 :適量
青菜杆 :適量

輔料

雞精 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
豆粉 :適量
水 :適量
泡椒 :適量

具體步驟

美味的青菜杆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1、先燒水煮青菜杆煮熟去澀味,煮熟撈到盤子備用。

美味的青菜杆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2、肉絲加豆粉水拌勻。

美味的青菜杆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3、姜蒜先少香,炒肉絲。

美味的青菜杆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4、泡椒加入炒,加入煮好的青菜杆放雞精鹽炒勻即可

美味的青菜杆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5、裝盤,製作完成。

美味的青菜杆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

成品

烹飪技巧

肉絲放豆粉加水拌勻炒出更嫩口感好。